节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
张绍刚 黄健翔 涂磊 徐睿
涂磊 王李丹妮 张绍刚 黄健翔
李小璐 李佳航 李泽锋 陈小纭 毛毅 门东毅 孙艺宁 赵楚纶 王永强 刘美人 陈依莎 梁丹妮 黄俊鹏 肖天 王文绮 王婉娟 郭晓然 张绍荣 尹航 罗漩 孙率航 沈丹萍 陶珞依 吴铁良 陶玲 高郡海 赵震宇 安宇 吴雯璇 卢雨洁 周帅 卓煜茜 颜一海
郭京飞 李光洁 邵汶 刘孜 刘佩琦 孟秀 苏航 洪剑涛 蒋欣 刘洁 高一清 那家威 金顺子 吴佩柔 李若嘉 李木子 张绍荣 钱芳 徐沐婵 谢承泽 李婧瑶 刘怡歆
华少 花泽香菜 王菊 刘宪华 言承旭 成龙 伊一 沈涛 陈欢 罗希 杨魏玲花 曾毅 李玉刚 胡彦斌 黄旭熙 四郎贡布 吴谨言 程潇 汪明荃 隔壁老樊 王晰 郑恺 张嘉倪 买超 陈学冬 威神 袁娅维 宋妍霏 汪苏泷 钟汉良 范丞丞 钟楚曦 保剑锋 曾黎
本尼迪克特·康伯巴奇 易烊千玺 周冬雨 吴建豪 金晨 王霏霏 张韶涵 腾格尔 张杰 杨魏玲花 曾毅 大张伟 李荣浩 毛不易 周深 阿云嘎 郑云龙 俞潞 杨宗纬 马伯骞 刘宪华 肖顺尧 华晨宇 徐开骋 黄明昊 孟子义 单依纯 谢可寅 乃万 马嘉祺 丁程鑫 宋亚轩 刘耀文 张真源 严浩翔 贺峻霖 李菲儿 刘维 林允 张傲月 刘福洋 张婉清 苏炳添 张丹 邓男子 陈欢 大左 林海 沈涛 司雯嘉 汪聪 伊一 陈洁 李烈
徐洁儿 陈欢 陈炳强 吕平滢 郭子溪 杨珑 刘宇珽 蒋瑞琪 李曼铱
何炅 贾乃亮 陈嘉桦 陈欢 郎平 朱婷 惠若琪 张晓雅 张常宁 何穗 王梦洁 丁霞 陆毅 胡兵 陈建州 汪东城 李娜 姜山 孙杨 易建联 特雷西·麦克格雷迪 卡卡 迈克尔·欧文
未知
张杰
王濛 刘雨昕 刘维 周洋
任贤齐 郑钧
秦霄贤 黄明昊 王鹤棣 哈妮克孜 梁靖康
管泽元 王瀚哲 鞠邵峰 杨博雯 王金铭
黄雅莉 秦奋 肖宇梁 品冠 余镓淇 MandyYu
康辉 撒贝宁 朱
杨天真 林更新 张大大 刘建宏 刘仪伟 柯以敏 马可 呼呼 小李琳 崔东升 小小玉米 小田tia 张雪峰 朱一旦
谢金 李鹤东 关九海 庄子建 刘春山 刘筱彤 刘鹤春 关鹤柏 高玉凯 王善勇 李九春 李霄虹
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演员：张杰
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演员：王濛 刘雨昕 刘维 周洋
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